Đơn vị piston bán kín cho lưu trữ lạnh sữa. Kế hoạch vận hành và bảo trì ổn định cho điều kiện nhiệt độ cao trong sữa chua và lưu trữ sữa tươi
Kiểm soát nhiệt độ của kho bảo quản sữa là 2 ℃ ~ 4 ℃, độ ẩm tương đối là 80% ~ 85%, công suất lưu trữ đơn vị tải mát là 90 ~ 130W / m³, và nó phù hợp cho máy nén piston bán đóng nhiệt độ trung bình và cao.
Sản phẩm sữa rất nhạy cảm với biến động nhiệt độ, và biến động nhiệt độ lưu trữ vượt quá ± 1 ℃ có thể tăng tốc sự phát triển của vi khuẩn. Sự khác biệt nhiệt độ giữa máy nén bắt đầu và dừng nên được kiểm soát trong vòng 0,8 ℃ để giảm biến động nhiệt độ.
Các mô hình bán kín bốn xi lanh nhỏ và bốn xi lanh trung bình Xitelidou được sử dụng rộng rãi trong kho lạnh sữa hỗ trợ các đơn vị ngưng tụ nén. Chất làm lạnh R507 hoạt động trong phạm vi này với khí thải nhẹ và ổn định lâu dài tốt.
Quạt không khí lạnh cho lưu trữ lạnh sữa cần được trang bị lớp phủ chống khuôn. Do hơi nước cao trong xưởng, khuôn có thể phát triển trên bề mặt của vây thông thường trong 7 ngày, chặn ống không khí và giảm hiệu quả truyền nhiệt 24%.
Dòng điện hoạt động của máy nén cần được kiểm tra hàng ngày. Nếu dòng chảy lệch từ giá trị định mức ± 10% trong 2 giờ, hai thông số cốt lõi, lượng sạc chất làm lạnh và mở van mở rộng, cần được kiểm tra.
Bộ phận thiết bị của các nhà máy sữa thường ưu tiên mua các bộ đầy đủ các đơn vị nén và ngưng tụ, tạo điều kiện cho hồ sơ kiểm soát và bảo trì tập trung và thống nhất các lô mua dầu làm lạnh và hộp mực lọc.
Tải trọng của loại lưu trữ lạnh này ổn định và tần số mở cửa thấp hơn so với lưu trữ lạnh rau sẵn chế tạo. Chu kỳ bảo trì của máy nén có thể được mở rộng lên 3000 giờ để phát hiện dầu đông lạnh và 10000 giờ để kiểm tra các tấm van.
Nhiều công ty kỹ thuật áp dụng các thông số lưu trữ lạnh trái cây và rau quả, nhưng kiểm soát độ ẩm trong lưu trữ trái cây và rau quả quá thấp. Sao chép trực tiếp kế hoạch sẽ gây ngưng tụ và giọt nước trong lưu trữ sản phẩm sữa, và thiệt hại cho bao bì do độ ẩm.
Xuất khẩu các đơn vị lưu trữ lạnh sữa sang Đông Nam Á yêu cầu các nhà máy thực phẩm cung cấp hướng dẫn an toàn chất làm lạnh để tránh nguy cơ chất làm lạnh dễ cháy. Mô hình R32 có sự chấp nhận thấp trong kho lạnh đóng kín thực phẩm.
Máy nén bán kín trong nước có thể được thay thế bằng các mô hình nhập khẩu, với cơ sở lắp đặt tương thích và kích thước giao diện đường ống. Khi các công ty bảo trì lạnh cải tạo kho cũ, thời gian thay thế có thể được rút ngắn 60%.
Cấy ghép 10 từ khóa tìm kiếm phổ biến: lưu trữ lạnh sữa, máy nén làm lạnh piston bán kín, máy nén R507, máy nén bốn xi lanh nhỏ, máy nén bốn xi lanh trung bình, đơn vị ngưng tụ nén, máy nén hoạt động hiện tại, bộ phận thiết bị nhà máy thực phẩm, công ty bảo trì làm lạnh, thay thế Gulun
Câu hỏi thường gặp
Nhiệt độ lưu trữ tiêu chuẩn cho kho bảo quản sữa là gì? Kiểm soát thông thường: 2 ℃ đến 4 ℃, độ ẩm 80% -85%.
Giới hạn trên của biến động nhiệt độ được phép trong kho sản phẩm sữa là gì? Gợi ý kiểm soát biến động trong vòng ± 0,8 ℃.
Những vấn đề gì khi không có lớp phủ chống khuôn trên vây của máy làm mát không khí? Khuôn phát triển và chặn ống không khí trong môi trường độ ẩm cao trong khoảng 7 ngày.
Phải mất bao lâu để kiểm tra dầu làm lạnh của máy nén làm lạnh trong kho lạnh sữa? Điều kiện tải ổn định, 3000 giờ lấy mẫu và thử nghiệm.
5. Máy nén R32 có phù hợp cho kho lạnh kín của các sản phẩm sữa không? Hầu hết các chủ sở hữu thực phẩm từ chối, vì nó là một chất làm lạnh dễ cháy.
Phạm vi giá trị tải lạnh cho lưu trữ lạnh sữa là gì? 90 đến 130 watt mỗi mét khối, tính đơn vị mã lực theo nhu cầu.
Những mối nguy hiểm ẩn của việc sao chép trực tiếp kế hoạch lưu trữ lạnh trái cây và rau quả là gì? Độ ẩm thấp có thể dễ dàng gây ngưng tụ và dripping bên trong kho.
